Poké Bowl

Hawaiiansk inspirert salat med marinerte nudler og grønnsaker.

Inneholder: sesam, peanøtter og soya *Inneholder: skalldyr‍

Biffsteak-sandwich

Grillet entrecôte serveres på surdeigsfocaccia toppet med aioli, tomat og syltet agurk, rødløkkompott og bearnaise

Inneholder: hvete, egg, sennep, selleri

Sommersalat

Frisk salat toppet med marinert kylling, pestodressing med pistasjnøtter, cherrytomater, rødløk, fetaost, granat eple, melon og hvitløkskrum

inneholder: Hvete, laktose, pistasjnøtter

Dagens fangst

I nært samarbeid med vår lokale leverandør setter våre kokker opp en nydelig rett med fisk ut fra hva som kommer inn til fiskebrygga

inneholder: fisk

Blomkål

Blomkål marineres og stekes i ovn. Serveres med tahinidressing, tomatisert olivenolje, granateple, koriander og grillet focaccia

Inneholder: sesam, soya

Kalv

Biff av entrecote serveres med sesongens grønt, rødløkskompot og sauce bearnaise

Inneholder: egg, sulfitter

Kylling

Marinert kylling serveres på pasta vendt i kremet pestosaus.Toppet med rucculasalat, cherry tomater, hakkede pistasjnøtter og parmesan

Inneholder: hvete, laktose, egg, pistasjnøtter