Poké Bowl

Hawaiiansk inspirert salat med marinerte nudler og friske og syltede grønnsaker.

Inneholder: sesam, peanøtter og soya‍

Blomkål

Blomkål marineres og stekes i ovnen. Serveres med tahinidressing, tomatisert olivenolje, granateple, koriander og grillet focaccia.

Inneholder: sesam, (hvete i focaccia)

Biffsandwich

Grillet biff serveres på Teaterets egen surdeigs focaccia som  toppes med salat, tomat, syltet agurk, baconjam og kryddersmør.Chips fra den lille chips fabrikken og dipp.

Inneholder: hvete, sennep, egg, laktose

Sommersalat

Frisk salat toppet med spekeskinke,fetaost, cherrytomater, melon, rødløk,tomatisert olivenolje og hvitløkskrum.

Inneholder: Hvete, laktose, pinjekjerner

Quiche

Grønnsakspai med cherrytomater, spinat og fetaost. Serveres med lett salat toppet med tomatisert olivenolje.

Inneholder:Hvete, laktose, egg, selleri

Fangst fra brygga

I nært samarbeid med vår lokale leverandør setter våre kokker opp en nydelig rett med fisk ut fra hva som kommer fersk inn til brygga

Inneholder: spør din servitør

Biff

Indrefilet av okse serveres med sesongens grønt, baconjam, sauce bearnaise og små poteter.

Inneholder: selleri, egg

Kalv

Ytrefilet av norsk kjøttkveg serveres med tomatiserte grønnsaker, kryddersmørog kremet potet millefeuille.

Inneholder: laktose, selleri