Poké Bowl

Hawaiiansk inspirert salat med marinerte nudler og grønnsaker.

Inneholder: sesam, peanøtter og soya *Inneholder: skalldyr‍/fisk

Bakt brie

Toppet med coppa de parmaservert med lett salat, tyttebærcoulisgrillet focaccia

inneholder: hvete, lakatose

Philly Cheesesteak Sandwich

Grillet Entrecôte, paprika, sopp og rødløk serveres på vår egen surdeigsfocaccia, toppet med cheddarsaus, bacon jam, konfiterte tomater og syltet agurk.

Inneholder: hvete, egg, laktose, sennep og selleri

Høstsalat

Salat vendt med honning- og balsamicodressing, toppet med andeconfit, syltet gresskar, granateple, soltørket tomat og  rosmarinemulsjon

inneholder: egg

Pannestekt lysing

Serveres med gresskarpuré, stekt skogssopp og svartkål,beurre noisette

inneholder: fisk, laktose, fisk

Grillet portobellosopp

Stekte grønnsaker, gresskarpuré,Grønn salsa med hint av rosmarin

Inneholder: ingen allergener

Hjort

Biff av hjort servert medårstidens grønt, pastinakpurétyttebærcoulis og viltsaus.

Inneholder: selleri, laktose

Ungfe

Biff av striploin servert med sesongens grønt, pastinakpuré,rosmarinemulsjon og rødvinssmør

Inneholder:egg, laktose