Her møter det trygge og kjente fra husmannskosten nye impulser og smaker fra hele verden. Klassiske råvarer får nytt liv gjennom krydder, teksturer og kombinasjoner som speiler det fargerike universet Teateret er kjent for. Litt rustikt. Litt lekent. Alltid med omtanke.

Det er plass til både kjøtt, fisk, grønnsaker og plantebaserte alternativer – akkurat som det er plass til alle rundt bordet. Enten du kommer tidlig for en middag før forestilling, eller blir sittende lenge etter siste applaus, er målet det samme: Å gi deg en god opplevelse – også på tallerkenen.